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冷冻牛肉错误解冻方式

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冷冻牛肉错误解冻方式

发布日期:2022-01-11 16:52:03 作者: 点击:

冷冻牛肉错误解冻方式
1、热水或开水解冻
用热水是不能解冻的,因为热水解冻后会影响肉的质感,所以一定要用冷水解冻,但是冷水解冻又是非常的慢了,但是这样出来的口感是非常的好的。
2、温度高的自然解冻
在气候比较热的时候,自然解冻比较快。但用这类方法解冻牛肉其实是最不安全的。很容易变坏的。特别是夏天。如果要选择自然解冻,那也得至少放在4℃~8℃的地方,自然解冻,速度会相对慢一些。

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